Sebze, meyve, balık.' Başkent'ten Çevre illerden 20 bin kişi geliyor 4 bin hal çalışanını da ekleyin Günlük nüfus, Türkiye'nin pek çok ilçesinden fazla. AnkaraHal Fiyatları Türkiyenin en önemli hallerinden birisi olan ankara hali bir çok meyve sebze ithalat ve ihracat merkezlerinden birisi olmuştur. Serik hali Antalyanın serik ilçesindedir. Ankara hal fiyatlarını her gün değişen meyve ve sebze fiyatlarına göre güncelleyip ziyaretçilerimize sunmaktayız. ; ) Yorumlar MEHMET SAMİ ÖZCAN 6#Mayıs 2021 #perşembe #Antalya #Kumluca #Finike #Demre #Serik #Alanya #Gazipaşa #Mersin #Ankara #Toptancı #Halleri #Sebze #Meyve #Hal #Fiyatları #Piyasa #Tahta Antalya, Kumluca, Finike, Demre, Kaş, Kemer, Elmalı, Alanya, Gazipaşa, Kepez, Korkuteli, Konyaaltı, Manavgat, Muratpaşa, Serik haberleri, Son Dakika Haber 6 #Mayıs 2021 12Nisan 2022, 17:19. Sebze fiyatları düşecek mi? İşte düşüş için tarih! Türkiye’nin örtü altı üretim merkezi Antalya’da havaların ısınmasıyla birlikte üretim artarken, fiyatların geçen haftaya göre yarı yarıya düştüğü belirtildi. Hale giren ürün üç katı arttı, yeni mahsulle birlikte fiyatların 20 gün Ukraynaişgali Antalya Toptancı Hali'nde sebze fiyatlarını düşürdü Antalya Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncular Derneği Başkanı Hasan Ali Yılmaz, Rusya-Ukrayna savaşının haldeki fiyatları nasıl etkilediğini anlattı. "10 gün öncesine kadar domatesi 10-16 liraya sattık, şimdi ise 8 liraya satıyoruz. Bu açıdan cash. Kar yağışlarının tüm Türkiye’yi etkisi altına alması ile beraber kapanan yollar ve dondurucu soğuklar bu hafta sebze ve meyve fiyatlarını olumsuz yönde etkileyecek. Türkiye’nin yüzde 20’sinden fazlasını karşılayan Antalya’da bile aşırı soğuklardan dolayı sebze-meyve halleri boş kaldı. Trakya ve Ege bölgesinde de durum Antalya’dan farksızdı. Hal bu olunca da sektör uzmanları Türkiye genelinde sebze ve meyve fiyatlarının 3-4 katına kadar çıkabileceğine dair açıklamalarda genelinde etkili olan soğuk ve dondurucu hava örtü altı üretimin üssü Antalya’da sebze meyve toptancı halini de vurdu. Soğuk hava dolayısı ile hale gelen ürün miktarı yüzde 50 azalırken, ürünlerin fiyatları ise daha şimdiden yüzde 100’e kadar arttı. Bu zam oranları marketlere ulaşana yüzde 200’lere kadar çıkıyor zira marketler ve manavlar sebze ve meyvelerin donmaması için daha masraflı yollar seçmek zorunda kalıyor. Buda ister istemez maliyetleri Genel Müdürlüğü’nün yaptığı açıklamalara göre bu hafta sonuna kadar kar yağışı ve soğuk havalar etkisini artırarak devam edecek. Bu bağlamda haliyle özellikle İstanbul ve Ankara olmak üzere kar yağışı devam eden illere sebze ve meyveler kısıtlı gelecek. Sektör uzmanlarına göre budu durumdan dolayı fiyatlar hafta sonunu bulmadan 3-4’e yandan, Antalya’dan diğer şehirlere ürün taşıyan tırlar ise yolların kapalı ya da karlı olması dolayısı ile halden çıkış yapamayarak beklemeye başladı. Antalya dışına gidecek olan tırlarda ürünler ise kağıtlar koruma altına alınıyor. Ürünlerin yan tarafları ve üst tarafları kağıt ile kaplama yapılarak soğuktan donmasının önüne geçiliyor.“Haftada bir ton ürün toplayan şimdi 15 günde 500 kiloya düşmüş durumda”Antalya haline gelen ürünlerde yüzde 50 azalma olduğuna dikkate çeken Antalya Toptancı Hal Yaş Sebze Meyve Komisyoncular Dernek Başkanı Hasan Ali Yılmaz, “Bundan dolayı fiyatlarımız yükseldi. Keşke fiyatlar yükselmese de ürün miktarımız aynı kalsaydı. Çiftçilerimiz şuan her gün soba yakıyor. Bunlar girdi maliyetlerini yükseltiyor. Haftada bir ton ürün toplayan şimdi 15 günde 500 kiloya düşmüş durumda. Bu da ister istemez fiyatları yükseltti. Bu fiyatlar ile çiftçimizin cebine daha fazla para girmiyor. Üretim düştü, toplama süreleri uzadı. Fiyatların yükselmesi normal. Şuanda bütün sebze fiyatlarında bir yükselme var. İhracat olsun iç piyasa ürünlerimiz olsun şuanda yolların kapalı olması dolayısı ile komisyoncularımızın bir kısmı kamyon bulup gönderemiyor. Gelecek olan kamyonlar da gelemiyor. Antalya’dan giden kamyonlar ise Burdur ve Isparta’da sıkıntı yaşıyor” açıklamasına yer verdi.“10 gündür ciddi bir soğuk ile mücadele ediyorlar. Şu an ürün yok”Komisyoncu Nevzat Akçan ise, “Girdi maliyetleri zaten yüzde 150 yüzde 200 arttı. Üretici her geçen gün serasından uzaklaşıyor. Bir de bu soğuk havalar vurdu. Üreticiler onlarca dönüm serayı ısıtmak zorunda kalıyor. Değilse ürün gelmez. 10 gündür ciddi bir soğuk ile mücadele ediyorlar. Şu an gelen ürün yok. Soğuk havadan ötürü fidanlar ürün dökmüyor. Yüzde 60 düşüş var gelen ürün miktarında. Dışarı ulaşım da çok zor. Ankara’ya ürün götüren arkadaşlar haftada hergün götürüyorlardı şimdi haftada bir kez gidiyorlar. Yollar kapalı durumda. Fiyatların yükselmesinin çiftçiye bir faydası yok. Haftada bir toplanan ürün şimdi ayda bir toplanır oldu” dedi.“10 günde yaptığımız hasat 25 güne çıktı”Serik İlçesi’nde çiftçilik yapan Ramazan Uysal ise şöyle konuştu “Domates ve biber yetiştiriyorum. Şuanda toplamalarımız soğuktan dolayı uzadı. 10 günde yaptığımız hasat 25 güne çıktı. Sürekli soba yakıyoruz. Akşam sabah kadar yakıyoruz. Odun tonu 2 bin 500 TL oldu.”“Havalar soğuyunca 3-4 günde bir topluyoruz”Bir başka çiftçi Turan Dalkıran ise, “5 dönüm kabağım var. 3 günde 500 kilogram kabak topluyoruz. 3 günde ise 5 ton odun yakıyoruz. Daha önce kabak iyi çıkıyordu. Havalar soğuyunca 3-4 günde bir topluyoruz. Topladığımızdan aldığımız parayı da da ısıtmaya kullanıyoruz. Şu anda zarardayız” dedi. Erzincan’a gidecek olan tırda bulunan ürünleri kağıt ile saran Erkan Durmaz, “Ürünlere kağıt ile paketleme yapıyoruz. Bu şekilde ürünleri koruyoruz. Yine de zorluklar oluyor. Biz ürünlerin soğuktan etkilenmemesi için güzelce paketleme yapıyoruz” sözlerine yer verdi. 1 23 Ekim 2013 - 0230 Sebze - meyve fiyatları 15 güne taban yapabilir Antalya Toptancı Hali’nde domates ve biber fiyatları geçen yıla göre ortalama yüzde 40 arttı AA Antalya Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hal Müdürü Rıza Uysal, yayla üretiminin iyice azaldığını, örtü altı üretimin pazara gelmemesi nedeniyle biber ve domatesteki yüksek fiyatların devam ettiğini söyledi. Geçen yıla göre halde yüzde 30-35 civarında ürün azlığı bulunduğunu belirten Uysal, “Yaklaşık 10-15 gün sonra örtü altı üretim pazara gelir, fiyat normal seyre döner” dedi. Antalya’daki üretimin yaklaşık yüzde 40’ının Rusya’ya ihraç edildiğini belirten Uysal, Rusya’daki Pokrovsky Sebze Hali’nin kapalı kalmaya devam etmesinin üreticiyi endişelendirdiğini dile getirdi. Uysal, “Rusya’daki sorun devam ederse ve ürün gönderilmezse 10-15 gün sonra meyve sebze fiyatı bu kez taban yapabilir” dedi. LEYLA ATAMAN KOYUNCUOĞLU - Antalya'da dondurucu soğukların ardından toptancı hallerine ürün girişi azaldı, fiyatlar ise geçen aya göre yüzde 7 ile yüzde 85 arasında artış gösterdi. Antalya'da yaklaşık 2 haftadır etkisini sürdürün soğuk hava koşulları örtü altı alanları ve üreticileri de etkiledi. Sera sahipleri dondurucu soğukla mücadele ederken, seralarına kurdukları soba ve yağmurlama sistemleriyle dona karşı önlem almaya çalışıyor. Buna rağmen bazı üreticilerin ürünlerinde soğuk havalar nedeniyle zayiat oluştu. AA muhabirine açıklama yapan Antalya Toptancı Haller Müdürü Dilaver Demir, Türkiye'nin en büyük hallerinden biri olan Antalya Toptancı Hali'nden İstanbul ve Ankara başta olmak üzere 81 ile sebze ve meyve gönderildiğini söyledi. Kış döneminde hale günlük 7-8 bin çiftçinin 2 bin 500-3 bin ton sebze meyve getirdiğini belirten Demir, "Son 3-4 gündür hale gelen ürün miktarında azalma oldu. Günlük ortalama 2 bin 500-3 bin ton sebze meyve gelirken soğuk hava nedeniyle bin 500-2 bin ton ürün gelmeye başladı" ifadesini kullandı. -"Ürün miktarındaki azalma fiyatları artırdı" Ürün miktarındaki azalmanın fiyatları artırdığını vurgulayan Demir, "Aslında bu artış normal. Mevsim ocak, örtü altı ürünleri tükeniyor. Örtü altı ürünün yetiştirilmesi zahmetli, havaların da etkisiyle üründe zayiat olunca fiyatlarda yükselme meydana geldi" diye konuştu. Demir, Antalya Toptancı Hali'nden ihracatla birlikte günlük 40-50 tırın ve 100'e yakın kamyonun çıkış yaptığını ve Türkiye'nin 81 iline yaş sebze meyve ulaştırıldığını bildirdi. Demir, "Kış dönemi fakat ulaşımda bir sıkıntı yok. Araçlar rahatlıkla ulaşıyorlar. Bir tek Güneydoğu'ya gidişlerde ufak tefek aksamalar oluyor. Fiyat artışı ürün azlığına bağlı" dedi. Ocak ayı boyunca fiyatların düşmesini beklemediklerine işaret eden Demir, fiyatların şu anki seyrini koruyacağını dile getirdi. Çiftçilerin seralardaki ısıyı eksi derecelere düşürmemek için büyük mücadele verdiğini belirten Demir, ister istemez zayiatın da olduğunu kaydetti. Pazarın en pahalı ürünü kuru sarımsak Bu arada, Antalya Toptancı Hali'nde meyve sebze ürünleri, aralık ayına göre yüzde 7 ile yüzde 85 arasında değişen oranlarda artış gösterdi. Geçen ay kilogramı 1,5-2 liradan satılan dolma biberin fiyatı 1,3-1,5 lira, 2,3-2,8 liradan satılan kapya biber 0,50-0,60 lira, 2-2,5 liradan satılan sivri biber 1,2 lira, 4-4,5 liradan satılan kıl sivri biber de 2,5-3 lira arasında arttı. Aralıkta kilogramı 1,5-1,9 lira arasında değişen fiyatlarla satılan domates 3,5 liraya, 3,5-4 lira arasında satılan çeri domates 5 liraya, 2-2,5 lira arasında satılan kokteyl domates de 3,80 liraya kadar yükseldi. Geçen ay kilogramı 3,3-3,8 lira arasında değişen fasulye 7 liraya kadar yükseldi. Hıyar fiyatları kilogramda ortalama 0,80 kuruş, kabak fiyatları 1 lira, patlıcan fiyatları 1,5-2,3 lira artış gösterdi. Sezonun ilk örtü altı çileği de kilogramı 8-9 liradan satışa sunulurken, halin en pahalı ürünü kilogramı 15 liraya kadar yükselen kuru sarımsak oldu. Fiyatı azalan tek ürün portakal Patates fiyatları geçen aya göre değişmezken, fiyatı düşen tek ürün portakal oldu. Geçen ay 0,80-1,20 liradan satılan sıkmalık portakalın kilogram fiyatı 50 kuruşa düştü. Antalya Toptancı Halinde 6 Aralık 2015 ile 6 Ocak 2015 tarihli en düşük ve en yüksek sebze meyve fiyatları şöyle En yüksek kg/TL ARALIK 2015 En düşük kg/TL OCAK 2016 En yüksek kg/TL OCAK 2016 En düşük kg/TL Biber dolma 1,50 2,00 2,80 3,50 Biber kapya 2,30 2,80 2,80 3,40 Biber sivri 2,00 2,50 3,20 3,70 Biber sivri kıl 4,00 4,50 6,50 7,50 Brokoli 2,00 2,50 2,50 3,00 Domates 1,50 1,90 2,80 3,50 Domates çeri 3,50 4,00 4,00 5,00 Domates kokteyl 2,00 2,50 3,00 3,80 Fasulye sırık Ayşe 3,30 3,80 6,00 7,00 Hıyar slor paket 1,50 2,00 3,00 3,50 Hıyar 1,00 1,40 1,60 2,20 Ispanak 2,50 3,00 2,50 3,00 Kabak bal 0,90 1,30 1,00 1,50 Kabak sakız 1,10 1,60 2,20 2,60 Karnabahar 1,80 2,20 2,80 3,50 Kereviz 2,00 2,50 2,20 2,70 Lahana beyaz 0,60 0,90 1,00 1,30 Marul aysberg-adet 2,00 2,60 2,40 3,00 Marul düz-adet 1,20 1,60 1,60 2,00 Nane bağ 0,50 0,60 0,80 1,00 Patates 1,20 1,50 1,00 1,40 Patlıcan 1,50 2,00 3,00 3,80 Sarımsak kuru 11,00 13,00 13,00 15,00 Pırasa 1,50 2,00 1,80 2,30 MEYVELER Armut santamaria 2,80 3,30 3,00 3,50 Ayva 2,80 3,50 3,00 3,50 Elma golden 1,70 2,20 1,80 2,40 Greyfurt 1,00 1,40 0,80 1,20 Limon yerli 1,80 2,30 2,00 2,50 Mandalina 1,30 1,70 1,00 1,50 Muz yerli 2,70 3,20 2,90 3,40 Portakal sıkmalık 0,80 1,20 0,50 1,00 Portakal meyvelik 1,00 1,40 0,80 1,20 Ürün ARALIK 2015 İstanbul Türkiye Antalya Ekonomi Haberler Antalya Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncular Derneği Başkanı Hasan Ali Yılmaz, Rusya-Ukrayna savaşının haldeki fiyatları etkilediğini düşüşün hızlı gerçekleştiğini belirten Yılmaz, "Tırlarımız Ukrayna'ya giriş yapamadı, orada kaldı. Rusya'ya, Belarus'a gitmekte sorun yaşadı. İhracatçılarımız da sıkıntı yaşamaya başladı. Savaşın çıkmasıyla beraber yurt dışına gidecek tırlarımız geri dönüş yaptılar. Öyle olunca fiyatlarda hızlı bir düşüş yaşandı." Ukrayna'ya saldırısı öncesinde domatesin 15-16 lira seviyelerinden satıldığına işaret eden Yılmaz, süreç içinde fiyatın 5-7 lira aralığına kadar indiği nedeniyle ürün satışının iç pazara yöneldiğini kaydeden Yılmaz, şöyle konuştu "10 gün öncesine kadar domatesi 10-16 liraya sattık, şimdi ise 8 liraya satıyoruz. Bu açıdan baktığımızda düşüş ortalama yüzde 50 civarında görülüyor. Halde domates ortalama 5-10 lira aralığında satılıyor. Fiyatın düşmesinin en büyük sebebi ihracatın durması, hızlı düşüşün sebebi ise bu tırların hallerde kalması. Halciler o malları şu anda ellerinden çıkararak tüketiciye ulaştırdı. Antalya'da ihracat için günlük çıkan 30-40 tır şu anda çıkamıyor. İhracatçılarımız sıkıntılı durumda. Daha önce Rusya ve Ukrayna'ya gönderilen ürünlerin paralarını almak istiyor, tahsilat sorunu yaşıyorlar. Şimdi Rusya'da ruble değer kaybetti. Biz ürünlerimizi veresiye göndermiştik. Devletimizin bir çözüm bulmasını istiyoruz. Rusya'ya ve Ukrayna'ya ihracat yapan firmalarımızın paralarının gelmesi sağlanabilir. Burada bir devlet müdahalesinin olmasını bekliyoruz." "İhraç ettiğimiz ürünlerin parasını almak istiyoruz"Yurt dışına ihracat yapan Ali Demir de Antalya Toptancı Hali'nde son bir haftadır sıkıntılı günler yaşandığını dile satmakla ilgili bir problemleri olmadığını belirten Demir, "Ürünümüzü bir şekilde iç piyasa veya başka ülkelere ihracat yaparak satıyoruz ama şu anda bu savaşla ilgili endişemiz bizim Ukrayna ve Rusya'ya sevk ettiğimiz ürünlerdeki alacaklarımız. Antalya bazında ortalama ihracat yapan firmaların 1 milyon dolardan aşağı alacakları yok. Tabii biz bu ürünlerin bedellerini çiftçiye bir şekilde ödüyoruz. Geçen hafta ödedik, bu hafta da öderiz ama gelecek haftalarda bu ürünlerin bedellerini ödememiz zor olacak." ifadelerini esnafı olarak Türkiye'nin bu süreçte izlediği politikayı desteklediklerini vurgulayan Demir, "Alacakların lehimize çözüme kavuşturulmasını istiyoruz. Biz durmayız, bugün Ukrayna'ya Rusya'ya ihracat yapamıyorsak başka ülkelere ihracat yaparız. Bizim için şu an önemli olan önceden gönderdiğimiz ürünlerin bedellerini almak." dedi. "Rusya ve Ukrayna bölgesine göre dikimi yapılan sebze ve meyveler var"Rusya ve Ukrayna'ya ihracat yapan Ramazan Keskin de Ukrayna'ya ihracatın tamamen durduğunu, Rusya'ya ihracatın ise yarı oranda düştüğünü açısından kendilerini sıkıntılı günler beklediğini aktaran Keskin, "Rusya ve Ukrayna bölgesine göre dikimi yapılan sebze ve meyveler var. Kaliforniya, Macar ve Şili gibi biber çeşitleri hep Rusya ve Ukrayna özelinde dikilen ürünler. Şu an için etkisini çok fazla hissetmesek de önümüzdeki günlerde bunu daha fazla göreceğiz." diye hafta biberin haldeki fiyatı 24 lira bandındayken bugün ise bu fiyatın 12 liraya kadar düştüğüne dikkati çeken Keskin, Rusya ve Ukrayna'dan alacakları için devlet desteği beklediklerini dile getirdi. GÜNDEM Rusya-Ukrayna savaşı çiftçiye de etkiledi FOTOĞRAF 6 Aksu ilçesinde muz üretimi yapan Hacı Berk, kendi tüketimine yetecek şekilde 15 yıldır da gölevez bitkisi üretiyordu. Deneme aşamasında verim alan Berk, ticaretine başlayacağı bitkinin kilosunu 7 ile 10 TL arasında satmayı hedefliyor. Gölevezin serada yetiştirilmeye uygun bir bitki olduğunu dile getiren Berk, \"İhtiyaç kadar topraktan çekilir ve yemeklerde kullanılır. Bizim ülkemizde henüz Alanya, Gazipaşa ve Anamur’da biliniyor. \" \" 15 yıldır üretiyorum ama ticaretini hiç düşünmemiştim yavaş yavaş ticaretine başlayacağım. Tamamen organik olarak üretiyoruz. Sadece organik gübre ve suyu seven bir bitki. Bir evin ihtiyacını 30 metre alana diktiğiniz gölevez bitkisi yıl boyu karşılar. Bu ürünü yetiştirip meyve- sebze haline pazarlamayı düşünüyorum. Bir patates türü olarak ülke geneline yaymak istiyoruz. Kilogram satış fiyatı 7 ile 10 TL arasında olacak. İhtiyacınız kadar keserek kullanabilirsiniz, diğer kalanı dolapta saklayabilirsiniz” diye konuştu. Gölevez bitkisinin 12 ay boyunca ürün verdiğini de ifade eden üretici Hacı Berk, “Potasyum oranı yüksek olduğu için çok sevilerek tüketileceğini düşünüyoruz. Kuru fasulyeli, nohutlu, haşlama, kızartma, sulu yemek, cips olarak yapabilirsiniz. Fidesini ektiğimiz zaman ilk yılında ürünü veriyor. Yavrularını yeniden ekince yenileri çıkıyor. Her hangi bir fide almaya gerek kalmıyor. 12 ay hasat edilebiliyor” Pasifik adaları ve Güney Asya ülkelerinde üretimi yapılan ve yoğun tüketiminden dolayı Kıbrıs Patatesi olarak adlandırılan gölevez, açık arazi ve muz seralarında yetişiyor. Türkiye'de sadece üç ilçede biliniyor 30 metreden bir yıllık ürün çıkıyor Antalya'nın Aksu ilçesinde muz üreticisi Hacı Berk, serasında yetiştirdiği gölevez bitkisinin ticaretine başlayacağını belirterek, kilosunu 7 ile 10 TL arasında satacaklarını söyledi. Antalya Toptancı Hali Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncuları Dernek Başkanı Hasan Ali Yılmaz, sebze ve meyve fiyatlarındaki yükselişin korsan komisyoncular yüzünden olduğunu söyledi. Turizm kadar örtü altı üretimde de adından söz ettiren Antalya'da üretilen yaş sebze ve meyveler Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor. Üretici ürününü gece boyunca hasat ettikten sonra kamyonetlerle kasa kasa Antalya Yaş Sebze ve Meyve Toptancı Hali'ne getiriyor. Burada çiftçiler, ürünlerini satması için komisyoncuların depolarına indirip serasına geri dönüyor. İşin bundan sonraki kısmını ise komisyoncular sattıkları ürünün kilogramından yüzde 8 komisyonla çiftçinin ürünlerini tüccara satıyor. Halde fiyatlar anlık olarak değişiyor. Günlük kurulan borsada fiyatlar güncelleniyor. O günkü fiyata göre tüccara satılan ürün halden çıkıp farklı şehirlere ya da kent içindeki market, manav ya da semt pazarlarında tüketicinin karşısına çıkıyor. ÜRÜNLER ÇEŞİDİNE GÖRE FİYATLANDIRILIYOR 'Seradan 50 kuruşa çıkıyor komisyoncu fiyatı artırıyor' düşüncesine karşı çıkan Antalya Toptancı Hali Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncuları Dernek Başkanı Hasan Ali Yılmaz, fiyatlara kendilerinin müdahalesinin mümkün olmadığını söyledi. Halde kurulan borsada fiyatların belirlendiğini o gün çok gelen ürünün fiyatının bir anda düştüğünü az gelenin ise bir anda arttığını ifade eden Yılmaz, 2020 yılında 1 milyon tona yakın yaş sebze ve meyvenin toptancı halinden geçtiğini söyledi. Halde ürünlerin çeşitlerine göre sınıflandırılıp ona göre fiyatlandırıldığını da kaydeden Yılmaz, domatesin 4, salatalığın 3, biberin 2 çeşitten oluştuğunu daha farklı özel çeşitlerin mevcut olduğunu söyledi. Domatesin 50 kuruştan Antalya'dan çıkıp İstanbul ve Ankara'da nasıl 10 liraları gördüğünü anlatan Yılmaz, “Biz burada 50 kuruşa da domates satıyoruz. Kokteyl domates 4-5 lira, salkım domates lira, pembe domates 7 liradan satılıyor. 10 liraya satıldığı söylenen domatesin çeşidi nedir? Bunun iyi bilinmesi lazım. Silor salatalık 7-8 lira ama salatalık 4 lira. Birisi diğerinden küçük. Bunlar da cins farklından dolayı fiyatları yarı yarıya farklı" diye konuştu. FİYATI KORSAN KOMİSYONCU ARTTIRIYOR Kilogramını 3 liraya sattığı domatesten yüzde 8 komisyonla 24 kuruş kazandığını anlatan Hasan Ali Yılmaz, şöyle konuştu “Biz tüccara satıyoruz ama tezgaha gittiğinde 4-5 lirayı buluyor. Biz çiftçiden kesinlikle ürün satın almıyoruz. Onların bize getirdiği ürünü pazarlıyoruz. Komisyon alıyoruz. 'Üreticiden 1 liraya alınıp 7 liraya satılıyor' olayı aslında şuradan kaynaklanıyor. Burada bizi maliye denetler. Ancak kayıtsız, hal dışında çalışan 'korsan komisyoncu'lar var. Pazarlık yapıp üreticiden 5 liraya almış. 1 lira üzerinden evrak düzenliyor. Gittiği yerde de 7 liraya satıyor. Maliyeye yakalanırsa sattığı fiyat üzerinden 7 liradan fatura kesiyor. Bakılınca 1 liraya aldı 7 liraya sattı. Ama aslında fatura kesmeyecekti yakalanmasaydı." '3 LİRALIK DOMATESİN 8 LİRAYA SATILMASI DOĞAL' Tüccar Kenan Hasağdaş, komisyoncudan aldığı üründen mutlaka kullanılmayacak kalitede ürünler olduğunu ve onları tasnif ettiklerini söyledi. Kullanılmayan ürünün yüzde 10'luk bir maliyetinin olduğunu ve bunun fiyata eklendiğini anlatan Hasağdaş, “3 liraya aldık diyelim. İşçilik, kullanılmayan ürünün maliyeti, ambalaj maliyeti, nakliye kalemleriyle birlikte bu ürün İstanbul'da liranın altında satılırsa zarar ederim. 5 liraya İstanbul haline geldi. Vergisi ve komisyonun ardından market rafına gelince orada da kar marjı ekleniyor. 3 liraya Antalya'dan çıkıp İstanbul'daki marketin rafına 8 liraya gelmesi aslında doğal bir durum" dedi. Hasağdaş, bazen 3 liraya alınıp 5 liraya satılacağı düşüncesiyle İstanbul haline gönderilen ürünün 2 liraya satıldığının da olduğunu sözlerine ekledi.

antalya toptancı hali günlük sebze meyve fiyatları